当前位置：v神金融网 >> 生活 >> 文章正文

鸡架，深夜下酒菜中的孤独捕手

每次去沈阳，我总是在晚上寻找沈阳的三宝：拉面、鸡架和旧雪花。有了这三件宝物，我的心才踏实。
北京过去有美味的鸡肉架。那时，我还在虎坊桥，工作，虎坊桥，有一个古老而美味的东北风格的鸡架城。我有时会打包两个油腻腻的鸡架带回家，一边看足球一边吃鸡架和喝啤酒。
后来，商店走了，我还是有点迷路。
如果以下面的餐桌为例，烤肉串和小龙虾都是活泼的餐桌，需要一群人，所以他们有说有笑。鸡架和花生是典型的孤独食品。一个人吃得很慢，吃得很孤独，吃得很烦恼，晚上吃得很饱，直到他在夜里嚼出一个洞，这似乎是黎明明的黎明。
我在考虑找一些鸡架子，作为今年夏天我们应该有的小吃。把它寄给沈阳的一个朋友。它很难运输，也很麻烦。后来，我的朋友送给我一个山东制的烤鸡架。味道很好，有一股淡淡的烟熏味，而且我脖子上还有很多肉。几天前我在家，吃着鸡块，喝着酒。独自一人，我想了很多关于我的青春。
很好吃，这符合北方人对这种简单小吃的爱好。过去穷人吃的鸡架子、羊蝎子、鸭脖和兔头，现在变成了一种乡愁。