中国饮料界出现新物种：打败了可口、百事可乐，三年估值140亿元
发布于：2020-07-17
七月是一年中最热的时候。在炎热的天气里，一瓶冰镇饮料可以拯救一个新鲜的生命。这是因为饮料可以让人凉快。饮料行业也迎来了盛夏的销售旺季。数据显示，去年中国饮料市场销售额为5785.6亿元，销售额为1.98亿吨。三种最畅销的饮料是包装饮用水、茶饮料和碳酸饮料(泡泡水)。王老吉，怡宝，乐虎和东鹏特饮等国内品牌应运而生。
饮料工业
值得注意的是，无糖饮料已经成为国内饮料行业的新宠，类别增长率高达30%。其中，网红的一种新饮料品种超过了可口可乐和百事可乐，其在线销量跃升至榜首。仅在三年内，该公司的估值就高达20亿美元，约合人民币140亿元。
让我简单介绍一下这家网红饮料公司。袁琪森林成立于2016年，它的名字听起来像日语。它的创始人实际上是一个彻头彻尾的中国本地人和互联网传奇人物唐彬森。虽然这个名字有点奇怪，但他在2008年开发的快乐农场游戏曾风靡全国，成为当年最有影响力的网络游戏。在接下来的几年里，唐彬森凭借自己开发的游戏进入海外市场，并取得了历史性的突破。
直到2016年，唐彬森偶然跨境进入饮料行业，从此成为国内饮料行业的新宠。
普通人很难抵制含糖饮料。然而，大量摄入糖会给身体带来肥胖、高血压等危害。因此，许多年轻人提倡半糖精，并有意识地减少含糖饮料的摄入量。
饮料品牌
一些制造商瞄准了健康无糖饮料。2011年，农夫山泉推出了“东方之叶”，但其利基口味在市场上卖得不好，但客观上促进了无糖饮料概念在消费者心目中的普及。
从健康的角度来看，虽然消费者喜欢无糖，但他们更喜欢甜味。枯燥无味的饮料，很难在市场上站稳脚跟。如果我们能推出无糖甜味饮料，我们一定会得到消费者的青睐。
唐彬森创建元気森林的初衷源于这个行业的痛点。经过大量的研发测试，元気森林赤藓糖醇解决了这个痛点。赤藓糖醇可以提供甜味，但它不参与人体糖代谢，这意味着它不产生热量，因此能量系数为0千焦/克。这样，味道鲜美、健康的元気森林在中国饮料行业脱颖而出，成为一个新品种
无糖饮料
元気森林是饮料行业的一个新品种，自上市以来取得了巨大的成就，成立一年多来销售额就超过了2亿。在2019年的天猫618中，元気森林共售出226万瓶饮料，并在水饮料类别中获得第一名；在2019年的双十一中，袁琪森林在整个网络的销售额中排名第二，击败了可口可乐、百事可乐；等国外品牌。2019年，元気森林销售额超过7亿元。截至今年5月，其销售业绩已达到2.6亿元。互联网品牌分析师周亚飞，认为，元気森林受欢迎的背后是Z一代年轻人消费升级带来的需求。元気森林削减无糖饮料，瞄准一线和二线城市的高收入年轻群体，吸引零糖，零脂和零卡；加上无糖但甜味，这是脱颖而出的关键。饮料行业关注的是配方为王。在袁琪森林销售无糖饮料这么多年后，没有一个品牌真的出现了五倍子，这表明配方障碍已经阻止了模仿者。
元気森林以无糖为核心卖点，主要集中在两个产品上，即烧茶和元气水，其中烧茶的销量占总销量的35%，元气水占65%。
唐彬森说：“好的行业和坏的行业是不同的。在一个好的行业，你是一百，十和二十，这比第一名在一个坏的行业。”他说，在创业的过程中，要跟随潮流，方向比努力更重要。
在长期接触网络游戏的过程中，唐彬森发现日式风对网络产生了很大的影响，直接影响了元気森林的包装风格设计。日式风系统的包装风格使得元気森林圈众多，受到了Z一代年轻人的追捧。
唐彬森在渠道选择和品牌传播上也花了很多心思。从线下便利店开始，通过经销商布局，产品逐渐覆盖30个省市的20多万家便利店。同时，元気森林与魏大勋，王一博和四八系组合等艺术家合作，通过与明星互动来传播娱乐品牌。
近日，有报道称，元気森林即将完成新一轮融资，最新估值约为20亿美元(约合140亿元人民币)。据了解，交易尚未完全结束，但红杉中国和元生资本将成为新晋投资者的消息已基本得到证实
有媒体报道称，袁琪森林是苏打行业的无糖专家，使用赤藓糖醇作为糖的替代品。赤藓糖醇的销量近年来增长了20%，表明越来越多的人正在改变他们的饮食习惯，加入无糖大军。无糖饮料可能会影响传统饮料行业，甚至未来的餐饮业。
